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自家焙煎イルガチェフェ
¥1,500 税込
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※自家焙煎のスペシャルティコーヒー豆です。
エチオピア産の最高級品イルガチェフェです。
焙煎は酸味を抑え気味にシティローストで仕上げております。
コーヒーとは思えないようなフルーティーな香りと甘さが特徴です。
イルガチェフェはウォッシュドと呼ばれる水洗式精製方法が一般的ですが、当店では香りがより強く残るナチュラルと呼ばれる非水洗式精製方法の生豆を扱っております。
酸化が進む前にお飲みいただけるよう、少量での販売を行っております。(80g x 2袋)
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